2分时时彩走势图_酸奶和鲜奶一样有营养吗

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  酸奶2分时时彩走势图是以新鲜牛奶或复原乳为原料,以过乳酸菌发酵2分时时彩走势图而制成乳制品。

  酸奶的制作过程是在上加(或不上加)乳粉(或脱脂乳粉)的乳中(杀菌乳或浓缩乳),由保加利亚乳酸杆菌和嗜热链球菌的作用进行乳酸发酵而制成的凝乳状制品,成品前要蕴含几瓶相应的活性微2分时时彩走势图生物。

  根据酸奶的组织情况不同可分为挥发性型酸奶和搅拌型酸奶。我国传统的饮料瓶盖和瓷瓶装的酸奶就属于挥发性型酸奶。

  搅拌型酸奶比挥发性型酸奶稍2分时时彩走势图稀有些,但肯能上加了果料、果酱等配料,使得搅拌型酸奶风味更好。酸奶不仅具备鲜奶的删剪营养成分,怎么让 有较为明显的医疗保健作用。

  酸奶和乳酸饮料的区别是:酸奶是经过乳酸菌发酵的,蛋白质的含量(2.7%-2.9%)与鲜牛奶2分时时彩走势图一样,而乳酸饮料是以鲜乳或乳制品为原料,加入水、糖液、酸味剂(柠檬酸、乳酸等)生产而成的两种生活饮品,它的蛋白质含量在1%以下。很多,乳酸饮料的营养价值就远远不如酸奶了。

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